Mencicipi kuliner siprus – Pulau Siprus adalah tempat pertemuan sosial di antara Eropa, Asia, serta Afrika. Ketiganya memperkaya masakan di negara ini. Sebagian besar pengaruh Turki, Lebanon, Italia dan Inggris. Mereka menggunakan banyak minyak zaitun. Lokasinya di Laut Mediterania yang berdekatan dengan Situs Resmi Sbobet Agen Sbobet Daftar Sbobet Terpercaya membuat ikan hidangan utama orang-orang Siprus oleh karena itu kita harus Mencicipi kuliner siprus. Beberapa makanan khas di Siprus adalah meze dan halloumi. Meze diakui tidak hanya di Siprus, juga antara Timur, Turki, Yunani, Balkan ke Eropa Timur. Hidangan pembuka atau makanan vegetarian atau dari daging dan ikan. Sebagian besar restoran di Siprus menawarkan meze di antara menu mereka. Halloumi bukan sekedar keju biasa. Ini salah satu kepuasan nasional di bawah ini. Cara makan: digoreng, dibakal, dipanggang, dipanggang atau mentah.

Mencicipi kuliner siprus

Mencicipi kuliner siprus

Piring Ikan

Nafsu makan di suatu sore, kembali ke resort, kami mengambil posisi di sebuah pub ikan. Kami menginginkan piring ikan seperti di poster. Harga setiap nampan 35 euro (4 porsi individu) dan juga 18 euro (porsi saja). Hidangan zaitun, tahina, serta potongan roti putih muncul lebih dulu. Tahina adalah pasta wijen yang dihaluskan. Rasanya sedikit pahit. Kami mengoles roti dengan buah zaitun. Piring ikan sangat mengejutkan. Tidak sesuai dengan gambar poster. Awalnya jauh lebih banyak. Setiap baki termasuk: kerang rebus besar disemprot dengan peterseli, kepiting anak, cumi-cumi pedang cumi dan juga tepung udang goreng besar serta kentang goreng. Seorang teman baik berbisik, “Jika ada pasta sambal, ambravity jauh lebih menyenangkan.”

Keripik ikan

Ini adalah salah satu dampak memasak Inggris di Siprus, sangat mudah ditemukan di restoran. Dua kali kami beli. Ketika di sebuah tempat makan di Pafos, tambahan di Famagusta, Siprus utara dihuni oleh orang Turki. Di Pafos, Ikan & Keripiknya sebanding di Jerman. Kentang goreng dalam potongan besar ditawarkan dengan salat dan tepung ikan putih goreng. Ikan adalah satu bagian besar. Harga per porsi hanya 6 euro. Di Famagusta, ikan goreng terbuat dari tepung mackerel goreng. Disajikan dengan petisi, kentang goreng panjang dan langsing, serta nasi Turki (pilav). Ini membuat Anda kembali 8.50 euro, lebih banyak porsi.

Meze Fish

Jangan lewatkan resep unik ini saat berada di Siprus! Kami mencicipinya di tempat makan di kota Pafos, Restoran Captain. Di lantai dua tepi laut Mediterania. Individu makan sambil mempertimbangkan laut dan juga aktivitas pelancong serta warga di garis pantai. Meze fish memasarkan setiap bundel. Minimal untuk kedua untuk 39 euro. Siapkan perut kosong! Makanan datang perlahan. Pembukaan salad sayuran, ditambah keju feta (keju lunak). Roti lembut, dikonsumsi dengan 4 jenis saus plus buah zaitun hitam serta cumi asin mentah. Bau kenyalnya yang renyah dan renyah. 4 saus ini adalah satu-satunya. Yang satu berwarna pink. Terlihat seperti dari keju segar yang dicampur dengan bit merah. Ada juga keju putih segar, tahina serta humus (campuran tahina dan buncis). Selanjutnya, datanglah hidangan ikan goreng. Disajikan di piring berbentuk persegi panjang serta diatur dengan sempurna. Bahan sardelen (ikan sarden kecil), potongan cumi-cumi, ikan putih jenis apa pun dan daging kepiting ditutupi panir tepung. Potongan jeruk yang dihias. Siuman! Terakhir adalah makanan keseluruhan. Makanan yang dibakar ini terdiri dari 3 komponen. Sepiring udang, gurita, kerang serta halloumi. Halloumi luka bakar kunyah saat dikunyah. Meskipun ada campuran susu kambing, itu tidak berbau kuat. Udangnya segar dan agak enak. Satu piring terdiri dari satu ikan seabass utuh. Keduanya dihiasi dengan sayuran dan jeruk. Disiram dengan bumbu merah yang rapuh.

Meze Turki

Puas di sekitar kota tua Famagusta di Siprus Utara, kami berhenti di sebuah tempat makan di samping fasilitas masjid Lala Mustafa Pasha. Makan kalkun meze 5 euro setiap porsi. Sekali lagi, kami tercengang. Bukan hanya bagian besar serta isinya yang beragam. Namun oleh kebenaran bahwa semuanya adalah makanan vegan. Selain itu, ada sepiring besar salad sayuran berisi potongan mentimun, tomat, daun salad, seledri serta lemon dan dua potong putih kecil roti putih. Suami saya membuat perbedaan dalam sebelum dikonsumsi. Penampilan mezenya, berbeda sekaligus menarik. Berada di piring bulat, yang dicatanya mengatur 10 wadah warna putih atau hitam kerucut. Setiap bagian termasuk humus, tahina, keju segar dengan daun kering kering, keju feta, kacang almond rebus, kacang putih ditumis (rasa seperti kacang merah serta bentuk, tetapi putih kekuningan), potongan seledri kukus, buah zaitun hijau, asinan merah bit dan pepperoni acar merah. Semuanya bagus. Saya tidak suka sayuran, benar-benar merasa semua bisa bertahan. Termasuk seledri kukus. Batang seledri besar, mungkin hingga 1 cm. Yang paling mengejutkan adalah acar pepperoni. Super pedas. Semua sayuran dalam salad sangat segar. Kriuk-kriuk saat dikunyah dan inilah yang menjadi salah satu kita harus Mencicipi kuliner siprus.